Behandlung der Zuckerkrankheit vom Typ II:

Die Einstiegsmaßnahme ist das "Abspecken". Ein Online-Programm der Universität Hohenheim gibt Ihnen schnell Auskunft, wie hoch Ihr Energiebedarf am Tag ist und ob Sie zu dick sind! Denn in der Behandlung des Diabetes gilt: Die Annäherung an das eigene Normalgewicht bringt mehr als alle Medikamente und kann zu Beginn einer Alterszuckererkrankung sogar die Heilung bedeuten. Wie errechne ich mein Normalgewicht? Es reicht die einfache "Brocaformel" "Körpergröße - 100 = Normalgewicht". Es ist dabei nicht unbedingt notwendig das Normalgewicht zu erreichen. Manchmal genügt nur die Annäherung an dieses Gewicht, um die Erkrankung deutlich zu bessern. Eine Gewichtsabnahme um 5-10kg kann für einen Diabetiker schon eine Besserung der Stoffwechselsituation mit sich bringen, die Medikamente unnötig macht. Weiterhin soll die Diät der Diabetiker kohlenhydratbetont sein. Klingt zunächst paradox, soll doch der Zucker im Blut gesenkt werden, aber Kohlenhydrate sind umgewandelt in Glukose der Universalkraftstoff der Zelle. Sie können sofort zu Energie umgesetzt werden. Außerdem sind kohlenhydratreiche Lebensmittel kaloriensparend!

1 Gramm Kohlenhydrate enthält 4 kcal 1 Gramm Eiweiß ebenfalls 4 kcal 1 Gramm Alkohol 7 kcal 1 Gramm Fett enthält dagegen schon 9 kcal

Da Eiweiß meistens in Gesellschaft von Fett auftritt, ist die Kalorienbilanz von eiweißreichen Lebensmitteln häufig problematisch! Die Verteilung auf mindestens 5 kleine Mahlzeiten am Tag ermöglicht es dem Stoffwechsel, die angebotene Menge an Kalorien schnell zu verarbeiten, unnötige Spitzenbelastungen werden vermieden. Diätetischen Lebensmittel sollen langsam resorbierbare Kohlenhydrate enthalten, um auch auf diese Weise eine rasche Anflutung des Zuckers im Blut zu vermeiden. Die schnell resorbierbaren Kohlenhydrate in Lebensmitteln wie Obst, Konfitüre, Honig und Zucker sollte in kleinen Mengen zur Geschmacksverfeinerung eingesetzt oder aber gemieden werden. Auf jeden Fall müssen auch geringe Mengen Lebensmittel hochkonzentrierter Kohlenhydrate in die Berechnung einer Diät miteinbezogen werden.

Schnell Mittel Langsam Kuchen Graubrot Vollkornbrot Obstsaft Obst Gemüse / Hülsenfrüchte Süßspeisen Mehlspeisen Kartoffeln / Reis Marmelade / Honig Frische Obstzubereitungen Getreideflocken

Die Diabetes-Diät kann zunächst nur kalorienreduziert und kohlenhydratbetont erfolgen. Eine Berechnung nach BE (Broteinheiten) ist in der Regel für den Typ II Diabetiker zu Beginn der Erkrankung nicht erforderlich. Wer nicht weiß, wo Kalorien eingespart werden können und noch ganz den Überblick über die eigene Ernährung vermißt, macht es sich selbst leichter mit einem "Essenstagebuch". Hier gehört alles festgehalten, was im Laufe von 24 Stunden gegessen und getrunken wird. Mit Hilfe von Waage und Kalorientabelle lässt sich dann aufschlüsseln, wo "Kalorien gesammelt und die Pfunde gemacht werden" und vielleicht lassen sich dann bereits erste Schritte aus der Erkenntnis der eigenen Gewohnheiten ableiten. Ein kleiner Tipp zur Motivation bei der Gewichtsabnahme:

1000 kcal gespart am Tag bedeuten 1 kg Gewichtsabnahme pro Woche!

Viel Erfolg bei den ersten Schritten zu einer gesünderen Ernährung!